Camilo Suárez: “los costos públicos se fueron a las nubes”

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Camilo Suárez, presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, comentó sobre la capacitación en el sector gastronómico, las obras de la Ciudad que dificultan las ventas y los extranjeros que vienen a trabajar al país en “El Locutorio” por Radio FM Latina 101.1 y en dúplex con TeleMax.

“¿Cómo va el Instituto de Capacitación?”, consultó Eduardo Serenellini.

“Es un orgullo, el año pasado ya no había lugar para alumnos, damos becas a personas que están en sin recursos y no dejan de sorprender, no faltan, son los mejores alumnos y consiguen trabajo”, exclamó Suárez y ejemplificó que “cuando ponemos los cursos de ‘parrillero’, estallan de gente, no hay mano de obra calificada para eso”.

Camilo Suarez y Eduardo Serenellini

“¿Qué pasa en Puerto Madero con los restaurantes?”, el periodista Serenellini.

“Hay 42 restaurantes en línea, la obra es bárbara e indudablemente beneficiosa, pero cuestionamos la ejecución, está dificultando, y a veces es imposible, el ingreso a Puerto Madero”, explicó el presidente de la AHRCC y agregó que “estamos preocupados porque no nos dijeron si está previsto tener estacionamientos una vez que sea habilitada la zona, para muchos empresarios es algo decisivo”.

“Hay muchos venezolanos y colombianos que vienen a estudiar y en sus horas libres a trabajar en la gastronomía”, destacó Camilo Suárez y aseguró que “los inmigrantes tienen buena disposición a aprender”.

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